lintashotel.com | BATU – ASTON Inn Batu kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung perkembangan industri kuliner di Kota Batu melalui partisipasinya dalam Batu Food Festival 2026 yang diselenggarakan di Balai Kota Among Tani, Kota Batu.
Batu Food Festival 2026 secara resmi dibuka oleh Wali Kota Batu, Bapak Nurochman, dan dilanjutkan dengan berbagai rangkaian kegiatan, di antaranya masak besar serta pemberian santunan kepada anak yatim. Memasuki penyelenggaraan yang ke-9, kegiatan ini menjadi salah satu ruang bagi pelaku kuliner untuk memperkenalkan kreativitas sekaligus potensi kuliner Kota Batu kepada masyarakat.
Salah satu momen dalam kegiatan tersebut adalah kunjungan langsung Wali Kota Batu, Bapak Nurochman, bersama istri dan jajaran staf Pemerintah Kota Batu ke booth ASTON Inn Batu.
Dalam kunjungan tersebut, Wali Kota Batu melihat secara langsung konsep dan desain booth yang dihadirkan ASTON Inn Batu, sekaligus melihat berbagai menu yang disajikan khusus dalam rangka Batu Food Festival 2026.
Kehadiran Wali Kota Batu bersama jajaran di booth ASTON Inn Batu menjadi kesempatan bagi tim untuk memperkenalkan konsep yang diusung sekaligus menjelaskan filosofi di balik sajian kuliner yang dibawa pada festival tahun ini.
Dalam kesempatan tersebut, ASTON Inn Batu mengangkat tema “Modern, Minimalis & Agrikultur”. Konsep booth dirancang dengan pendekatan modern dan minimalis, namun tetap membawa unsur agrikultur sebagai representasi kekayaan hasil bumi yang menjadi salah satu potensi Kota Batu.
Menghubungkan Agrikultur dengan Dunia Kuliner
Melalui tema tersebut, ASTON Inn Batu ingin mengajak generasi muda untuk semakin mengenal dunia agrikultur dan melihat peluang yang dapat dikembangkan dari hasil bumi lokal.
Chef Topan Nurudin, selaku perwakilan ASTON Inn Batu, menjelaskan bahwa keberadaan hasil bumi yang berkualitas memiliki hubungan erat dengan perkembangan dunia kuliner.
“Kami mengangkat tema agrikultur karena kami ingin anak muda melihat bahwa sektor pertanian dan hasil bumi memiliki peran yang besar dalam dunia kuliner. Kami berharap generasi muda bisa ikut membawa perubahan yang lebih baik, terutama dalam menghasilkan hasil bumi yang berkualitas. Karena hasil bumi yang baik tentu sangat berpengaruh terhadap kualitas bahan yang kami gunakan untuk menciptakan menu-menu yang memikat lidah di ASTON Inn Batu.”
Menurut Chef Topan, keterlibatan generasi muda dalam sektor agrikultur menjadi bagian penting untuk menjaga keberlanjutan hasil bumi sekaligus membuka peluang inovasi baru dalam industri kuliner.
Sajian Dekat dengan Anak Muda
Selain mengangkat tema agrikultur, ASTON Inn Batu juga menghadirkan menu yang dekat dengan karakter generasi muda. Konsep light, kekinian, dan ramah di kantong menjadi pendekatan dalam sajian yang dibawa ke Batu Food Festival 2026.
Tiga menu yang disajikan adalah Mie Seblak Melayang, Risole Jasuke, dan Cireng Keju Lumer.
Ketiga menu tersebut merupakan makanan yang sudah familiar di masyarakat, kemudian dikembangkan dengan sentuhan kreativitas dan penyajian yang lebih modern. Pemilihan menu ini juga menjadi upaya ASTON Inn Batu untuk menghadirkan sajian yang mudah diterima berbagai kalangan, khususnya anak muda yang menjadi salah satu target utama dalam konsep kuliner tahun ini.
Sembilan Tahun Berpartisipasi
Bagi ASTON Inn Batu, keikutsertaan dalam Batu Food Festival bukan sekadar menghadirkan produk kuliner, tetapi juga menjadi bentuk apresiasi dan dukungan terhadap perkembangan ekosistem kuliner di Kota Batu.
“Batu Food Festival sudah berlangsung selama 9 tahun dan ASTON Inn Batu selalu berpartisipasi. Bagi kami, ini merupakan bentuk apresiasi sekaligus bukti nyata eksistensi ASTON Inn Batu dalam dunia kuliner, khususnya di Kota Batu,” ujar Chef Topan.
Konsistensi ASTON Inn Batu dalam mengikuti kegiatan tersebut juga menjadi bagian dari upaya untuk terus berkolaborasi dengan berbagai pihak dan memperkenalkan kreativitas kuliner kepada masyarakat.
Batu, Bukan Hanya Kota Wisata
Kehadiran ASTON Inn Batu dalam Batu Food Festival 2026 diharapkan dapat ikut memperkuat citra Kota Batu sebagai daerah yang memiliki kekayaan kuliner serta potensi hasil bumi yang dapat dikembangkan menjadi berbagai kreasi makanan dan minuman.
Selama ini Kota Batu dikenal luas sebagai salah satu destinasi wisata di Jawa Timur. Namun, dengan kekayaan hasil bumi, kreativitas pelaku usaha, serta perkembangan industri kuliner yang terus tumbuh, Kota Batu memiliki potensi untuk semakin dikenal sebagai destinasi kuliner.
Melalui berbagai kegiatan seperti Batu Food Festival, potensi tersebut dapat semakin diperkenalkan kepada masyarakat dari luar daerah.
ASTON Inn Batu berharap antusiasme masyarakat terhadap Batu Food Festival 2026 semakin meningkat dibandingkan tahun sebelumnya, sehingga semakin banyak pengunjung dari luar Kota Batu yang datang, menikmati, dan mengenal berbagai potensi kuliner yang dimiliki Kota Batu.
“Harapannya, masyarakat dari luar Kota Batu semakin mengenal bahwa Batu bukan hanya kota wisata. Batu juga memiliki potensi kuliner yang sangat menarik dan bisa menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan,” tutup Chef Topan. (acs)
