lintashotel.com | SURABAYA – BATIQA Hotel Darmo Surabaya menghadirkan rangkaian BATIQA Food & Beverage Signature yang mengangkat cita rasa Nusantara dalam sajian dengan sentuhan modern. Rangkaian menu ini terdiri dari pilihan Signature Dish dan Signature Beverage yang kini dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Rangkaian Signature Dish menghadirkan Arsik Baramundi, Tahu Cabe Garam, Otak-Otak Kenangan, dan Dori Dabu-Dabu. Setiap hidangan mengangkat karakter cita rasa Nusantara, mulai dari arsik khas Batak Toba hingga dabu-dabu khas Manado, dengan penyajian yang lebih modern. Signature Dish tersedia mulai dari IDR 40K, dengan harga masing-masing menu mulai dari IDR 40K hingga IDR 85K.
Melengkapi pilihan kuliner, BATIQA Hotel Darmo Surabaya menghadirkan tiga Signature Beverage, yaitu Kunyit Asam Squash IDR35K, Lembayung Rasa IDR40K, dan Kopiqawan IDR 35K. Ketiganya terinspirasi dari kekayaan rempah dan cita rasa lokal, dengan karakter rasa yang menyegarkan hingga hangat dan kaya rempah.
“Melalui menu signature ini, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia dengan cara yang lebih modern dan menarik,” ujar Katarina Siuly sebagai General Manager BATIQA Hotel Darmo Surabaya.
Rangkaian menu signature ini dapat dinikmati untuk berbagai kesempatan, mulai dari makan siang dan makan malam hingga bersantap santai bersama keluarga, teman maupun rekan kerja.
Kehadiran menu signature ini memperkuat karakter kuliner BATIQA Hotel Darmo Surabaya yang memadukan cita rasa Nusantara dengan kreativitas dan sentuhan modern. (acs)
